Det er mange som ønsker å bestille gås av oss til for eksempel Mortensaften og jul. Derfor kan det lønne seg å forhåndsbestille tidlig. Legg inn bestilling i skjemaet under, så kontakter vi deg når det er klart for henting.

​

Skulle det ikke passe å hente dine forhåndsbestilte varer i gårdutsalgets åpningstider, send oss en epost så avtaler vi et tidspunkt. 

 

Hel gås

Hel gås leveres som helt slakt, med en slaktevekt på mellom 3,0 – 5,5 kg. De hele gjessene leveres ribbet, vakuumpakket og ferdig klar til å putte i ovnen. Hjerte, lever, hals og krås er pakket i en pose, og ligger inni skroget. 

 

Pris per kg: 270,- ink mva ved henting selv etter avtale.  

​

I skjemaet velger du liten, medium eller stor gås, så skal vi forsøke å etterkomme ditt ønske.

​

Stykningsdeler

I 2023 sesongen har vi bryst, lår, klubber, vinger, skrog, krås, hals, hjerte, fett og lever tilgjengelig. Bryst og lår selges enkeltvis. De øvrige stykningsdelene pakkes sammen i naturlige pakkestørrelser, med varierende vekter per pakke. Mer info om stykningsdeler finner du her

​

Nytt i år er at vi også har ferdig kokt gåsekraft tilgjengelig for salg. Kraften er fyldig og veldig god på smak. Kraften selges i sous vide pakker, som er klare til å tines og varmes opp. Enkelt og greit for deg, og et godt utgangspunkt for å lage verdens beste saus!

​

Ønsker du å kjøpe stykningsdeler? Send oss en forespørsel under, så kontakter vi deg!

 

Og du, årets gåsesesong har vært litt annerledes. Les mer om årets sesongen her