Taraldrud -Smakfulle omveier - Web-16.jp

Smaalensgås fra Østfold

Smaalensgåsa vi har på Taraldrud, er en unik og kortreist gås med røtter i gamle tradisjoner. Sammen med to andre gårder i Østfold har vi startet opp en kommersiell produksjon av den gamle landerasegåsa fra Østfold, og vi er stolte av å være del av en gjeng med entusiastiske og engasjerte unge bønder.

Smaalensgåsa vår lever glade dager på grønne, frodige beiter. Gress er det beste den vet, og sammen med lokalt dyrket korn utgjør gresset hoveddelen av gåsas kosthold.

 

Resultatet har blitt akkurat slik vi håpet på - en kortreist og bærekraftig delikatesse som vi er skikkelig stolt av!

Sesongens gjess sendes til slakt fra og med månedsskiftet september/oktober, og leveres som frysevare utover høsten/vinteren frem til lageret er tomt. Kjøp gås av oss til Mortensaften, julaften, nyttårsaften og alle andre festlige anledninger! Smaalensgåsa vår leveres som hele slakt med slaktevekt på mellom 3,0 - 5,5 kg eller som stykningsdeler.

Taraldrud -Smakfulle omveier - Web-26.jp

TARALDRUD GÅRD

Taraldrudveien 25, 1870 Ørje

Tlf. 975 00 512

  • Facebook
  • Instagram